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Repères de consommation ANSES 2017

Actualisation des repères de consommation alimentaire pour la population française adulte par l’Anses…en attendant d’en savoir plus sur les recommandations pratiques /concrètes pour les Français!

On note des évolutions : une place plus grande aux légumineuses, aux produits céréaliers complets, aux légumes…et un encouragement à modérer les consommations de viandes hors volailles, de charcuteries et de boissons sucrées.
Les recommandations mises à jour visent à satisfaire au mieux, les besoins nutritionnels des adultes, tout en intégrant les risques liés à la présence de certains contaminants chimiques dans l’alimentation.
A venir : les recommandations pour les populations spécifiques (enfants, adolescents, sportifs, personnes âgées…).

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