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Marie Bordmann

marie-bordmann.jpgMarie Bordmann

Département de référence : 92
Départements complémentaires : 75

 

 

 

Formation Master “gestion de la qualité nutritionnelle et marketing des produits agro-alimentaires” (Lille 2004)
DU Nutrition (Nancy 1994)
BTS diététique (1985)
Compétences Audit, Conseil et formation en restauration collective
Titulaire de marchés publics de prestations de conseil en restauration scolaire
Enseignement (Université Paris-Sud Orsay, licence professionnelle “production, qualité et management de la restauration collective”)
Divers membre du Comité de Rédaction de la revue “Information Diététique” de l’AFDN
Tél. Portable 06 81 34 98 67
Tél. fixe: 09 51 76 19 60
Adresse
Participation aux projet de CENA
Compétences au service de CENA