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Laurence Bodin

laurence-bodin.jpgLaurence Bodin

Département de référence : 92
Départements complémentaires : 75, 91, 93, 94

 

 

 

Formation BTS (1991 académie de Paris)
Formation complémentaire sur la prise en charge des troubles du comportement alimentaire
Compétences Consultation
Conseil en restauration collective : contrôle et réalisation de menus, modifications de cahiers des charges, veille nutritionnelle, assistance aux commissions de menus
Formation : alimentation du jeune enfant pour les assistantes maternelles, nutrition et animations pour les animateurs périscolaires, régimes appliqués aux différentes pathologies, alimentation de la personne âgée ( pour les auxiliaires de vie), alimentation et SIDA (pour les auxiliaires de vie), HACCP-hygiène (pour les cuisinières de crèches)
Animation : sur l’équilibre alimentaire, le goût, l’alimentation du sportif, le petit budget, le petit déjeuner, le goûter
Divers
Tél. Portable 06 62 36 82 45
Tél. fixe: 01 46 66 06 88
Adresse 5, Avenue François Molé
92160 ANTONY
Participation aux projet de CENA Petit déj ou café CENA
SIEL
CG 94
Lilly./Amac
DEKRA et RFI (sevrage tabagique)
Ecrits prof. CENA (mémo ELVISIER, Feuille de chou)
Compétences au service de CENA Représentante CENA pour la présentation du GEMRCN aux réunion de L’ANDRM
Mise à jour de documents sur le site web