• Club Experts Nutrition et Alimentation «La force d’un réseau, des expertises à la carte»

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Anne Béraud

annaick-essai.jpgAnne Béraud

Département de référence : 44
Départements complémentaires : 49, 72, 85

 

 

 

Formation BTS Diététique (1986)
Diplôme de l’Ecole de Savignac (gestion appliquée à l’hôtellerie et la restauration) (1989)
Auditeur Qualité Interne – APAVE (1992)
Formation de formateur (1990)
Education à la santé (2008)
DU Obésité de l’enfant et de l’adolescent (2007)
Compétences En promotion & éducation à la santé : création et animation d’ateliers spécifiques pour des publics variés
En restauration collective, et autres secteurs « alimentaires » : audit, conseils et formation
Divers Audit & conseils en organisation de la restauration pour des collectivités
Animation d’ateliers pour des publics en situation de précarité
Animation d’un réseau de promotion & d’éducation à la santé en lien avec la nutrition ”Du Pain sur la Planche”
Tél. Portable 06 20 31 65 63
Adresse 96 rue des Renardières 44100 Nantes
Participation aux projet de CENA Création d’un outil d’éducation à la santé pour l’inter profession ”Passion céréales” Participation aux ”Cafés CENA” réunissant des acteurs de la restauration collective
Participation aux discussions autour du texte GEMRCN au sein des ministères
Compétences au service de CENA Création d’un outil d’éducation à la santé pour publics
Rédaction des propositions commerciales et des conventions
Organisation de formations (conception, animation)