La mission de CENA recouvre la volonté de relayer et de clarifier les messages nutritionnels, favoriser la rencontre entre les professionnels et valoriser la place et les compétences du diététicien – nutritionniste.
A ce titre, les membres du CENA sont susceptibles de :
- participer en tant qu’expert à des dossiers destinés à la presse professionnelle ou grand public, proposer des articles et des brèves sur des sites Internet;
- rédiger des articles ou des documents relatifs à l’alimentation, la nutrition;
- réunir différents acteurs du domaine de la restauration collective pour informer et discuter de pratiques professionnelles;
- intervenir lors de congrès pour diffuser le fruit du travail de l’association.
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