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Résultats pour "Formation"



Formation

Du fait d’une expérience professionnelle dans tous les domaines de la nutrition, CENA organise et anime des sessions de formation professionnelle. La force de notre réseau est de pouvoir développer une formation sur des sites différents du territoire national. Nous pouvons vous garantir des prestations de qualité, assurées par des intervenants locaux qui maîtrisent parfaitement les spécificités régionales. Conjuguant expérience pratique, esprit de synthèse et qualité pédagogique, notre réseau est en mesure d’élaborer des formations originales qui répondent aux exigences légitimes...


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Les œufs contaminés par le FIPRONIL

Les œufs contaminés par le FIPRONIL Principe de précaution en établissement d’accueil des jeunes enfants Le 20 juillet dernier, les autorités belges ont informé la Commission européenne que du fipronil  avait été détecté dans des œufs et des viandes de volailles pondeuses dans des élevages des Pays-Bas et de Belgique. La présence de ces résidus de fipronil est liée à une utilisation frauduleuse de cette substance pour traiter les poux rouges des poules. En effet, le fipronil, autorisé en tant qu’antiparasitaire dans les médicaments vétérinaires pour les animaux de compagnie,...


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Isabelle Labbé

Isabelle Labbé Département de référence : 34 Départements complémentaires : 11, 12, 30, 48, 66 (France entière possible)       Formation DUT génie Biologique option diététique (1983) Diplôme Universitaires d'études Supérieures Technico Commercial (1984) Formation de formateur (1990 et 2009) (groupe ACCOR et Elior) Formation auditeur Qualité APAVE (1992) Formation approche bio psychosensorielle et alternative aux régimes par le Groupe de Réflexion Obésité et Surpoids (G.R.O.S) (2005-2006) Formations approfondissement du GROS : éducation...


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Virginie Mocorrea

Virginie Mocorrea Département de référence : 31 Départements complémentaires : 09, 12, 32, 46, 65, 81 et 82       Formation 2016 Communication Digitale Communiquer en Promotion de la Santé 2015 Évaluation de projet Construire projet en Éducation pour la Santé 2014 Formation Accompagnement au changement, Alliance thérapeutique et Entretien motivationnel 2011 Formation d'éducateur Thérapeutique 2010 Formation de formateur PNNS Spécialités Personnes Agées et Précarité 2000 Brevet de Technicien Supérieur Diététique Compétences -...


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Mélanie Le Morzédec

Mélanie Le Morzédec Département de référence : 67 Départements complémentaires : 54, 55, 57, 68       Formation maîtrise de biologie (2004) BTS diététique (2008) formation pluridisciplinaire du Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (2012) éducation thérapeutique (2012) Compétences audit formation en restauration collective animations autour de diverses thématiques de l'alimentation et le public Divers Tél. Portable 06 77 22 73 64 Adresse 15, rue d'Upsal 67000 Strasbourg Participation aux projet...


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Marie-Christine Labarthe

Marie-Christine Labarthe Département de référence : 78 Départements complémentaires : IDFrance, 28-45-41 Région Centre, 27- 76 -61 Haute Normandie       Formation BTS DU nutrition du sport Compétences Consultation Conseil, Formation, Animation, Rédaction Animation formation, conférence, groupe de travail et de qualité Mise en place démarche qualité en hygiène Assistance technique en nutrition, restauration collective et commerciale (surveillance équilibre nutritionnel et commission de menus) Divers Bien cerner les besoins des stagiaires...


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Marie-Line Huc

Marie-Line Huc Département de référence : 16 Départements complémentaires : 17, 19, 23, 79, 86, 87       Formation BTS diététique (1977) DU Nutrition Nancy (1983) DU Obésité de l’enfant (2007) Compétences Conseil Formation Audit : offre alimentaire en crèches, en EHPAD Alimentation en détention Restauration scolaire Divers Membre de l’AFDN Poitou-Charentes Membre de l’association La Tapoa Tél. Portable 06 11 82 58 57 Adresse 19, rue de l’union 16000 Angoulême Participation aux projet de CENA DRAAF DGAL CNA ARS...


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Marie Bordmann

Marie Bordmann Département de référence : 92 Départements complémentaires : 75       Formation Master "gestion de la qualité nutritionnelle et marketing des produits agro-alimentaires" (Lille 2004) DU Nutrition (Nancy 1994) BTS diététique (1985) Compétences Audit, Conseil et formation en restauration collective Titulaire de marchés publics de prestations de conseil en restauration scolaire Enseignement (Université Paris-Sud Orsay, licence professionnelle "production, qualité et management de la restauration collective") Divers membre...


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Laurence Bodin

Laurence Bodin Département de référence : 92 Départements complémentaires : 75, 91, 93, 94       Formation BTS (1991 académie de Paris) Formation complémentaire sur la prise en charge des troubles du comportement alimentaire Compétences Consultation Conseil en restauration collective : contrôle et réalisation de menus, modifications de cahiers des charges, veille nutritionnelle, assistance aux commissions de menus Formation : alimentation du jeune enfant pour les assistantes maternelles, nutrition et animations pour les animateurs périscolaires,...


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Laure Langlet

Laure Langlet Département de référence : 32 Départements complémentaires : 09, 31, 82       Formation DU Nutrition et sport Compétences CONSEIL : élaboration des plans alimentaires, vérification des menus, déclinaison des régimes,mise en place du GEMRCN, animation des commissions de restauration scolaire ANIMATION : séances sur l’éveil des sens, dégustations, ateliers pratiques sur l’équilibre alimentaire. Journées d’éducation au diabète. Lieu : Salon de l’agriculture, écoles primaires et secondaires, cures thermales, établissements...


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