Mélanie Le Morzédec
Département de référence : 67
Départements complémentaires : 54, 55, 57, 68
Formation
maîtrise de biologie (2004)
BTS diététique (2008)
formation pluridisciplinaire du Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (2012)
éducation thérapeutique (2012)
Compétences
audit
formation en restauration collective
animations autour de diverses thématiques de l'alimentation et le public
Divers
Tél. Portable
06 77 22 73 64
Adresse
15, rue d'Upsal
67000 Strasbourg
Participation aux projet...
Isabelle Le Gall
Département de référence : 56
Départements complémentaires : 22,29,35
Formation
DUT Biologie Appliquée option diététique TOURS (1986)
Formation en Allergie Alimentaire
DU Obésité de l’enfant et l’adolescent PARIS (2007)
Compétences
Consultations individuelles
Conseil en restauration scolaire
Animation (milieu scolaire, adultes actifs ou retraités….)
Éducation thérapeutique en allergie alimentaire de l’enfant, dialyse
Intervenante en centre de dialyse
Formatrice au CNFPT
Divers
membre de l'AFDN, du CIV (Centre...
Isabelle Collery
Département de référence : 02
Départements complémentaires : 08, 51, 59, 60, 62, 80
Formation
DUT Génie biologique, option Diététique (2002)
DU Obésité de l’enfant et de l’adolescent (2007)Animateur d’éveil sensoriel (2007)
Alimentation à texture modifiée (2008)
Éducation thérapeutique du patient diabétique (2009)
Entretien motivationnel (2011)
Bien vieillir (2012)
Concevoir et animer un atelier cuisine (2015)Formation de formateurs (2010)
Formation de formateurs occasionnels "l'éducation thérapeutique en soins...
Béatrice Carraz
Département de référence : 73
Départements complémentaires : 01, 38, 69, 74
Formation
DUT Biologie Appliquée, option diététique (1987)
DU Obésité de l’enfant et de l’adolescent (2007)
DU Éducation Thérapeutique du Patient (2014)
Compétences
Consultante en restauration collective
Conseil et audit nutritionnels
Formatrice pour le CNFPT
Rédactrice du site Alimentation et Santé
Divers
Membre de l'AFDN
Tél. Portable
04 79 96 16 30
Adresse
2, place Porte Reine 73000 Chambéry
Participation...
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Article dans Alim'infos - DGAL, cliquez ici
Dossier de presse "Lancement de Plaisir à la cantine en Picardie" 3 octobre 2012, cliquez ici
Article sur le site de l'Académie d'Amiens, cliquez ici
Vidéo de présentation réalisée en Picardie, cliquez ici
Bien manger dans ma petite cantine
Pour en savoir plus, cliquez ici
Pour en savoir...
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